食用油是我們生活中的必需品,經(jīng)常食用的植物油主要為大豆油和花生油,大豆油鈣含量豐富,可提高骨骼和牙齒的強(qiáng)度,隨著工業(yè)污染、土壤污染、水污染的加劇,在大豆植物的生長過程中,鉛、鎘、汞、砷等有害元素也會隨同進(jìn)入到大豆中,進(jìn)而通過轉(zhuǎn)化進(jìn)入到人體中,影響我們的身體健康。食品安全一直是我們比較關(guān)注的問題,大豆油中的重金屬含量也成為衛(wèi)生質(zhì)量部門重點(diǎn)監(jiān)管的指標(biāo)。本文為大豆油上機(jī)檢測前處理提供一種操作簡單、試劑用量少、環(huán)保無污染、回收率高的消解方案。
一、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
樣品名稱:大豆油
消解試劑:12 ml硝酸(AR)
使用儀器:MWD-630密閉式微波消解儀、分析天平、10 ml移液槍
二、操作過程
(1)稱取1.0901 g樣品(精確到0.1mg),置于微波消解內(nèi)罐中,加入10ml硝酸,100℃預(yù)消解30分鐘
(2)預(yù)消解結(jié)束后補(bǔ)加2 ml硝酸
(3)密封裝罐混勻,并載入微波消解儀中,按下表消解程序進(jìn)行微波消解
壓力(Bar) | 溫度(℃) | 功率(W) | 升溫時間(S) | 恒溫時間(S) |
10 | 120 | 1000 | 300 | 60 |
20 | 150 | 1000 | 180 | 60 |
35 | 180 | 1000 | 180 | 800 |
大豆油消解后狀態(tài)
實(shí)踐證明,該大豆油樣品僅使用硝酸一種消解試劑就能夠完全消解,而且消解過程并無酸氣揮發(fā),不會腐蝕設(shè)備且樣品無損失,該方法環(huán)保友好,可供參考。
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